L'Essonne

Organisé par l'Entente Avicole de l'Essonne et en partenariat avec le Conseil général, le Salon de l'agriculture et de la nature est le rendez-vous de la diversité et de la richesse de l'agriculture du département. A cette occasion tous les représentants du monde agricole se rassembleront dans une ambiance conviviale et festive au Grand Dôme de Villebon.

Pour cette nouvelle édition, c'est une agriculture performante et durable qui est mise à  l'honneur autour du thème du « printemps ». Pendant 3 jours, il sera possible de découvrir les animaux de basse-cour, plus de 2500 lapins, cobayes, volailles, canards et pigeons. Toutes ces races et variétés seront présentées par des éleveurs sélectionneurs amateurs, dont la démarche essentielle est « la protection et la sauvegarde » du patrimoine génétique français.

3500 m² consacrés à  l'agriculture et à  la nature

Sur un plan pédagogique, les enfants découvriront de gros animaux tels que les vaches, les chevaux de traits, les poneys, les ânes, les cochons, les chèvres et les moutons. Seront également présents sur ce salon les chiens, les chats, les poissons, les oiseaux et les lapins angora, nains et les rongeurs. Autre point particulièrement apprécié, la traite des vaches et l'éclosion des poussins. Plusieurs ateliers pédagogiques seront ainsi organisés par des artisans d'art.

Terroir et gastronomie seront également de la partie ! Les amoureux de l'environnement trouveront toutes les représentations de la nature et du terroir (miel, fruits, laine...) ainsi que de nombreux producteurs de la gastronomie avec notamment « un pôle essonnien » et des vins Français. Pour la 22ème année consécutive, les jeunes agriculteurs de la région Ile-de-France sont présents pour présenter leurs nouveaux produits. Producteurs, artisans et commerçants garantissent des produits de qualité : certains produits étant de renommée internationale (exemple du cresson).

C'est donc une belle et large vitrine de l'agriculture qui sera proposée à  tous, grand public et professionnel, une offre inégalée de savoir-faire, de talents et de saveurs.

Faune, flore et terroir : une passion partagée

Sachant que l'agriculture occupe 49 % du territoire essonnien, le Conseil général a décidé de mettre en place une véritable politique agricole. Ainsi les grandes orientations prises sont la promotion des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, l'optimisation de la gestion des espaces agricoles, le soutien aux pratiques agricoles innovantes ainsi qu'à  la formation et l'emploi agricole. Le Département souhaite également mettre l'accent sur les « circuits courts » de commercialisation et des productions locales de qualité.

Ainsi, être le premier partenaire de cette 22ème édition du Salon de l'agriculture et de la nature, c'est soutenir un grand salon, apprécié non seulement en Essonne mais aussi dans toute la région Ile de France. C'est soutenir un salon qui valorise entre autre le terroir essonnien mais c'est également soutenir une association qui travaille quotidiennement à  la promotion et l'élevage des animaux de basse cour en voie de disparition, à  la sauvegarde du potentiel « génétique français », à  la sensibilisation des enfants à  un environnement qui est moins connu...

Le 22ème Salon de l'agriculture et de la nature de Villebon-sur-Yvette, c'est une belle et intéressante sortie en famille que le Conseil général de l'Essonne vous encourage à  faire. Près de 15 000 visiteurs sont attendus ! Nouveauté cette année : une nocturne le vendredi 11 de 19h à  20h30.

Pour plus de renseignements et pour consulter les tarifs : http://perso.orange.fr/Avicole/