Vidéo : place au chanvre du Gâtinais

Publiée le : 29.01.2019, dernière mise à jour : 30.01.2019

Le chanvre prend ses quartiers dans le sud Essonne. La plante, qui avait quasiment disparu des champs français depuis le début du XX^e siècle, revient notamment pour ses débouchés dans le bâtiment, le jardinage, la papeterie ou l’alimentation. À Prunay-sur-Essonne, Gâtichanvre implique les agriculteurs locaux dans la culture de cette matière première durable et 100% naturelle.